在日常饮食中，猪肉是经常吃到的食物之一。猪肉和一些食物相克，因此在饮食的时候要注意了，不要稀里糊涂的就吃出病来啊。很多菇凉都是家里掌勺的，那就要多了解饮食方面的常识，让自己和家人都吃得更健康吧！下面就看看哪5种食物不能和猪肉搭配着吃。

不宜与猪肉搭配的食物1：牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，在《饮膳正要》中写到：“猪肉不可与牛肉同食”。从中医的角度看，猪肉酸冷、微寒，牛肉则气味甘温，能够补脾胃、壮腰脚，有安中益气的功效。两者一温一寒，所以不能同时食用。

不宜与猪肉搭配的食物2：羊肝

中医认为，猪肉和羊肝一起食用会让人心闷。羊肝气味寒苦，有补肝、明目、治肝风虚热的功效。而猪肉滋腻，因此从食物药性的角度看不适宜一起吃。而且羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，容易有怪味，因此从烹饪角度讲看，也不适合一起吃。

不宜与猪肉搭配的食物3：大豆

从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。 所以猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

不宜与猪肉搭配的食物4：香菜

香菜又叫芫荽，可以去腥味，常和羊肉放一起吃，但是记得不要和猪肉一起吃哦。香菜辛温，耗气伤神。而猪肉滋腻，助湿热生痰。因此一个耗气的食物，一个没有补效的食物搭配在一起只会损害身体。

不宜与猪肉搭配的食物5：甘草

猪肉也不能和甘草一起食用哦。一同吃甘草也会引起中毒，但是可以吃绿豆汤缓解中毒。