酸梅汤是传统的消暑饮料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。