丁源兴月饼源于广东潮汕地区,民国八年,“丁源兴”创始者丁开则在福建秦屿开设“丁源兴”糕饼店,后来迁到平阳县桥墩门(现苍南县桥墩镇)三十六街生产经营月饼糕点等,2004年被温州市民评定为最喜爱的风味小吃,2007年5月被评为中华烘焙老字号。这款丁源兴 蛋黄板栗月饼,网红大月饼,蛋黄板栗、蛋黄紫薯2味可选,跟普通月饼不一样,好大一个用刀切着吃,送礼也很有新意。
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