海南经典小吃，口感清爽又有营养。

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海南特产椰奶清补凉，鲜榨椰汁，搭配椰纤果、西米、大麦仁、玉米、薏仁米、绿豆、红芸豆，营养五谷，高纤维椰果，既饱腹有补充营养。

清补凉是海南岛经典的小吃之一，历史悠久，极具海南特色。较为有名的一个典故是，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

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