原料不是普通白羽鸡！使用广东省清远市特产、中国国家地理标志产品正宗清远土鸡制作，散养120天，粤菜烹饪技艺非遗代表性传承人蔡玮域大师调味，加热即食，鸡有鸡味！

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广州酒家 加热即食手撕盐焗鸡，精选正宗清远土鸡，散养120天，非普通养殖的速成鸡，清远鸡因地域、饲养方法（完全放养在竹林中喝露水吃小虫）等原因肉嫩、细滑而自古有名，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。始创于1964年的广州名菜之一，有“广州第一鸡”之说的清平鸡，其选用原料就是清远鸡。 每一只鸡都是新鲜现做，现宰现杀，大厨调味，盐焗风味/豉油风味，采用领先的速冻保鲜工艺，锁住鸡肉的鲜嫩。

广州酒家盐焗鸡｜清远土鸡现宰腌制，广式经典风味，酒楼同款半成品！解冻即热，鲜嫩多汁不柴